时乐被逗笑了,也不再追问,等顾朝朗洗漱完,又指挥他把糯米泡上,两人才回了侧屋。
翌日正午,时乐开始琢磨糯米藕的做法,他以前没做过这个,昨晚睡前听顾朝朗说了一遍,说是特意问的掌勺的,不过这是人家的家传本事,只说了个大概,具体还是得自己研究。
第75章
糯米藕第一步肯定是处理糯米,泡好的糯米加入红糖拌匀,这样煮出来才会入味,接下来就是给藕去皮,去头,洗干净往孔里灌米,灌米的时候时乐特意用了筷子按压,这样灌的更紧实。
方才切下来的头时乐也没有扔,洗干净后往里也塞了米,又用竹片把它固定回去,这样里头的糯米才不会掉出来,下一步就是煮糯米,锅里加红糖和冰糖,上色调味,大火烧开,小火焖煮。
煮的过程时乐翻了好几次,保证整个藕都浸满汤汁,为了让糯米和藕更香甜软糯,时乐煮了将近两个时辰,最后藕用筷子轻轻一戳就破,时乐才把锅端下来。
今日顾朝朗下地种土豆去了,中午回来得晚,时乐做好饭菜还不见他的身影,只得把饭菜留在锅里温着。
等人的功夫时乐去后院把鸡和猪都喂了,又打扫了一番,把后院收拾干净,要不是顾朝朗回来了,时乐都准备再把衣裳收出来洗了。
“不是说等我回来再喂吗?后头味道重,别再熏着你。”
时乐把扫帚放到墙角,“每天都打扫呢,哪有什么味儿,快去洗漱吃饭,我今早做了糯米藕,你尝尝好不好吃。”
顾朝朗本想上前扶着时乐,又想起自己手上不干净,只得让时乐走慢一些,自己转身从水缸里舀水洗漱。
等时乐端着热水出来,顾朝朗已经洗完了,“怎么用冷水洗了,今早烧了热水的。”
“一样的,吃饭吧。”
时乐摇摇头,“我也要洗手呢,你先进去,饭菜都在锅里。”
顾朝朗上前接过时乐手里的盆放好,才回屋端菜盛饭,藕还在锅里,顾朝朗顿了一下还是决定自己切了,免得时乐再沾手。
时乐进来的时候顾朝朗正在切藕片,动作慢吞吞的,“不用切那么薄,厚片就成。”
顾朝朗手上动作一停,“好,我晓得了。”默默把菜刀往后挪了一点,哐哐哐切好装到碗里端过去。
时乐:……
哪有直接装碗里的,他还想着装盘,再往上头撒一点儿桂花做装饰呢,算了,不讲究不讲究。
顾朝朗吃饭很快,他吃完的时候时乐才吃了半碗,他给时乐夹了两块藕,轻声道:“你慢慢吃,碗筷等我晚上回来洗,我先走了。”
时乐也没搭茬,“热水在汤瓶里,你多带一些去,今儿太阳晒得慌。”
“好,我晓得的。”
等顾朝朗出门了好一会儿时乐才吃完饭,他坐着歇了一会儿,才慢慢起身收拾碗筷,打扫灶房,又把衣裳洗了才回屋睡觉,时间刚好,他睡半个时辰起床做饭,饭熟的时候顾朝朗也该到家了。
*
地里的活计忙完已经是十月初了,转眼就要入冬,今年砍的柴火自家用倒是足够了,预备去卖的只有去年的一半,顾朝朗也不再上山了,得抓紧时间去镇上寻个活计。
时乐今年绣的帕子不多,只有四张,也让顾朝朗拿去镇上顺便卖了。
也不知是运气好还是不好,顾朝朗和堂哥,顾向晨并其他几个年轻人一起去镇上找活计才去就遇上一个行老,是招长工的,得一直做到腊月去,工钱却不高,一日只有七十文钱,包早饭和午饭。
几人商议了许久,最后只有顾朝朗和堂哥两人去这,顾向晨几人家里都走不开,更倾向于找工钱高一些的短工,几人就在镇上分开了。
顾朝朗去布庄卖了帕子
,又按照时乐的交代买了一些零碎东西,就往家里赶,三日后就要去做工,家里还有得忙。
顾朝朗到家时不过正午,时乐已经吃过饭了,见他回来不由惊讶道:“怎么这么快就回来了?可吃了饭了?”
顾朝朗把手里的放好,才回道:“还没今天运气好,一去就找到活计了,三天后去,能做两个多月。”
灶里火还没熄,时乐连忙把饭菜热上,才转身和顾朝朗说话。
“这么久吗?你今年都没怎么歇过,还想着冬天能多在家歇两天。”
顾朝朗坐到时乐身旁,低声道:“趁现在多干两天攒一点钱,等开年去镇上请一个人来照顾你,不然你一个人在家我不放心。”
时乐眉头一皱,“我一个人怎么不行了,不用人照顾。”
顾朝朗改口道:“是我不行,我担心你,做工都不踏实。”
时乐想了想没说什么,这都是几个月之后的事情了,到时候再说也来得及,倒是家里的事比较着急。
“那这两天得把家里的柴火和白菜萝卜都拿去卖了,不然到时候没时间去。”
顾朝朗点点头,“我等会儿就去收拾,明早去卖。”
说完顿了一下,语调有些轻,“今年家里的鸡就不卖了,都留着给你补身子。”
时乐哭笑不得,“咱家今年养了十只鸡呢,现在还有九只,我是猪吗吃那么多。”
顾朝朗闷声道:“一个月一只刚好。”
时乐可不理他,自顾自说起自己的打算,“九只鸡里有三只公鸡都拿去卖了,还有两只不怎么下蛋的母鸡也卖了,剩下四只足够了,补身体也吃不了那么多,还有鸡蛋呢,我前两天数了一下,有一百来个呢。”
“倒是咱家的猪还比较小,估计年前卖不了了。”
顾朝朗一向说不过时乐,这会儿想了半天也没想好怎么反驳,只得改口道:“那就只卖公鸡,母鸡都留着。”
时乐觉得这样也行,就同意了,“那你把鸡蛋都拿去卖了,现在到我生孩子还有五个多月,再下的鸡蛋肯定够了,甚至还能再卖一回。”
顾朝朗已经开始后悔了,也没答应,话音一转说起家里的猪,“家里的猪养到腊月做年猪也不算小了,到时候咱们留一头自家吃,另一头就卖了。”
“也成,那从今天开始就多喂一些草料,争取能养到一百来斤,好歹卖个一两银子。”
时乐说完话音一转,“走了,我和你一起去拔萝卜,不然你明早来不及了。”边说就边往外走。
顾朝朗连忙起身,又想拉住时乐又怕没拉稳,话都说不利索了,“不,不用,我一个人就行。”
最后还是两人一起去的,两人先拔的萝卜,洗干净晾着才开始摘菜,吃过晚饭后又忙着装车,收拾柴火。
这次摆摊时乐也跟着去了,因为一个人实在忙不过来,两人先把萝卜白菜送去集市,铺上竹席摆放整齐,然后时乐守着摊子卖菜,顾朝朗回家收拾鸡和鸡蛋再送过来。
因着时乐也去,顾朝朗还拿了棉衣和热水罐,另外还有热水、帕子等等,只吃食没带,到时候可以在集市上买。
两人今年刚十月就来卖菜,所以菜的个头也不大,不过生意还不错,刚过申时就卖完了,白菜一文钱三斤,萝卜一文钱四斤,赚了一百二十文钱。
鸡的价钱贵得多,买的人就少,一整天只卖出去一只,赚了四十五文钱,另外鸡蛋卖了二十个,六十文钱,总共二百二十文。
天色不早,两人也没有再耽搁,把摊子上的东西收好就准备回家,还没卖出去的鸡和鸡蛋等明日连着柴火一起去镇上卖。
今年只有十二捆柴,也是分成两次,第一次装了十捆,第二次两捆柴并鸡和鸡蛋。
镇上买鸡和鸡蛋的人远比集市上要多,不过柴火就不行了,现在天气还不是很冷,大家也不急着买,最后是降价卖出去的,一捆只七文钱。
最后两人准备回家的时候时乐算了算,今日柴火卖了八十四文钱,三只鸡一百四十六文,三十二个鸡蛋九十六文钱,一共三百二十六文钱,还剩下五十个鸡蛋没有卖出去。
两人在镇上吃了面才回的家,到家后顾朝朗就去灶房开始忙活,时乐在一旁指挥,明天还要去镇上,只卖鸡蛋感觉不划算,时乐就准备做一点儿苕丝糖让顾朝朗带着去,能卖多少算多少。
不过时乐还是计划多做一些,顾朝朗去做工能带着去吃,补充体力,他自己在家偶尔也可以吃一个。
这天时乐就没有跟着去了,他醒的时候天已经大亮,身旁的被子都凉了,忙活了两天他也有些累,就没有急着起床,又睡了一个回笼觉才起。
果然不出时乐所料,晚上顾朝朗回来的时候鸡蛋和苕丝糖都没有卖完,鸡蛋还剩十来个,糖还剩一大半,一个卖了一百四十文钱,也还算不错。
时乐把钱和前两天的放到一起,对顾朝朗道:“这几天一共赚了六百八十六文钱,就放在这里,你去做工的时候自己拿。”
顾朝朗摇摇头,“主家管饭的,不用带。”
时乐眉头一挑,“哪有出门不带钱的,管饭估计也没有多好,你自己再买一些吃,还是我早起给你做?”
“我带钱去。”
时乐仰头笑了,“这还差不多,吃饭吧,吃完你早点睡觉。”
入了冬,时乐越发不爱动弹,做家务也慢吞吞的,常常一晃神一天就过去了,只能硬逼着自己每天在院子里溜达几圈,或是拎着篮子去田间地头摘一些野菜,打发时间。
再就是琢磨一些吃食,一个冬天过去,时乐手艺见涨,无论是日常饭菜还是点心糕饼都做得越发好吃,时乐已经在想来年摆摊要卖什么了,没办法,会的太多,挑花眼了。
不过也只琢磨了几个月,过完年,时乐身子越发重了,顾朝朗要忙地里的活计,特意从镇上请了人回来照顾他。
这个妇人是顾朝朗之前做工的时候打听到的,手脚麻利,听说照顾过不少孕妇孕夫,很有经验,顾朝朗刚做完工就去请了,约定好元宵节一过就来,一直照顾到时乐坐完月子。
怀孕的后两个月,时乐简直是度日如年,好不容易熬到三月份,按大夫当时的说法是三月中旬孩子就该出生了,顾朝朗三月初十就请了稳婆上门,结果就是一点儿动静都没有,无奈又把人送回去。
直到三月十九,时乐吃过午饭,正和照顾他的王婶一起在院子里溜达,突然肚子一阵坠痛,时乐瞬间慌了神。
幸好王婶是个有经验的,“乐哥儿,你别怕,这是孩子要出生了,我先扶你回屋躺着,马上就去请稳婆。”
时乐额头直冒汗,闻言艰难地点了点头。
顾朝朗正在后院喂猪,突然心突突跳个不停,把手里东西一放,刚走到院子就瞧见王婶从屋子里跑出来。
“怎么了?是不是小乐要生了?”
“是呢,朝朗,你快去请稳婆,我去烧水。”
第76章 正文完结
顾朝朗都没来得及进屋,扭头看了一眼侧屋的方向就往外跑,不过一炷香的时间就带着稳婆回来了。
那稳婆气喘吁吁地,站在侧屋门口,“我歇口气,快打热水来给我洗手,我换一件衣裳再进去。”
“来了来了,热水来了。”
顾朝朗还没反应过来,王婶就端着热水从灶房出来,路过顾朝朗身边的时候还抽空看了他一眼,看他手抖得不行,便出声安慰道:“之前请大夫来看说是都好好的,别担心,屋里有我们呢。”
顾朝朗也不知听到没有,愣愣地点了点头,又往侧边挪了一步,就一直目不转睛地盯着侧屋门口。
随着屋里时乐的痛呼声传出,一盆一盆的血水端出来,顾朝朗腿都软了,下意识就要进去,走到门口又被拦住了。
“孩子就快出来了,可不能进去,你身上衣裳不干净。”
顾朝朗也没搭话,只是也没再往前,王婶看他不动了也不再管他,匆匆往灶房端热水去了。
顾朝朗就这样一直站着,只觉一天都要过去了,还是没有动静,心里越来越没底,脑子里甚至不由自主地冒出时乐出事的场景,也不敢进去看,就这样呆呆地站着,直到屋子里传出哭声。
“生了生了,是个粉雕玉琢的小哥儿。”
接生婆还在屋里忙碌着,是王婶抱着孩子出来,见顾朝朗还愣着,笑吟吟地招呼道:“快过来啊,抱抱孩子,哭声可有劲了。”
顾朝朗上前一步,连声问道:“我夫郎呢?他怎么样了?没事吧?……”
“没事没事,这孩子心疼娘亲呢,一个时辰就出来了,乐哥儿好好的,就是有些脱力了。”
顾朝朗这才松一口气,用袖子擦了擦额头的汗,低头看了一眼襁褓里的孩子,刚抬起手又连忙放下,“我去洗漱一下再来,身上不干净,马上来,马上。”
更新于 2024-05-05 13:42
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